夏日降火避暑汤

广州的夏天体感温度41度！简直可怕！这个时候降暑汤必须喝起来～冬瓜有清热解毒，祛湿解暑的功效～薏米，健脾除湿，利水消肿，女生常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。所以，夏季喝薏米冬瓜汤还是有很多好处的。这次煮汤加了瑶柱，味道增加了鲜美，更加好喝～喜欢的朋友多多关注哦，每周末更新各种家常菜和广东靓汤❤️男盆友说增粉丝给我喝喜茶，帅气小哥哥美丽小姐姐求关注➕

用料  

夏日降火避暑汤的做法  

1. 猪骨飞水，去掉肉沫。我们这次选的是筒骨，因为起床太晚，所以没有扇骨啦～扇骨更适合煮汤哦，肉滑滑的很好吃

2. 炒薏米。薏米洗干净沙尘后，热锅，小火翻炒一下，去掉水分。炒过后的薏米祛湿效果更好哦，而且煮起来更加容易软～

3. 冬瓜削皮切块，切块可以大一些，不然容易煮烂，煮着煮着就没了（ 消失不见）

4. 瑶柱一把。增加汤的鲜味，会比一般的冬瓜排骨汤更加好喝哦～这个不喜欢的可以不下，不过真心推荐，汤味鲜美～

5. 煮水，水开了后放入猪骨、瑶柱，煮了20分钟后，放入薏米，再煮半小时左右，最后放入冬瓜，冬瓜大概十几分钟就可以啦，煮透就可以啦～味道鲜美可口，又降火的冬瓜薏米瑶柱汤就完成啦！