蒜香花生拌牛肉

经常自己煮牛腱子吃，虽然滋味很好，但总是冷拼一种吃法也是滋味乏陈。偶尔会蒸一下，也不错。
这次是拌着吃，一入口真是很惊艳，好吃！

用料  

蒜香花生拌牛肉的做法  

1. 熟牛肉切片装盘；

2. 蒜味花生捣碎粒装盘；

3. 葱花切末；
   调制拌汁，拌匀；

4. 浇入盘中，放上一些香菜碎，完成。
   拌匀即可以开动了！

小贴士

蒜味花生碎不用太碎，颗粒状口感更好。