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日式白灼大虾(简单美味)

快手菜2.55W
日式白灼大虾(简单美味)的做法步骤图

经常熬夜、不能吃油腻的时候,你需要一道简单快捷又美味的大虾!来不及拍照,吃的只剩一只了~

用料  

15只
1瓣
柠檬橄榄油 1勺
生抽酱油 1勺
椒盐粉 少量
芥末 适量

日式白灼大虾(简单美味)的做法  

  1. 调酱汁!蒜瓣切碎,酱油、柠檬橄榄油、蒜瓣放入碗中搅匀。柠檬橄榄油是本道菜重点,没有柠檬橄榄油可以拌橄榄油+柠檬汁。

  2. 虾洗净,锅内加水煮开。
    虾入水烫熟,待颜色转为红色即可捞出,放入冷水浸泡一下。

  3. 虾装盘,洒上适量椒盐粉,根据自己口味可以加点芥末~

小贴士

本道菜简单易做,精髓就是酱汁!橄榄油其实不加热是最健康的,直接拌独有一番风味。