鲜蔬凉拌吞拿鱼

婆婆送了好大一袋菠菜。说实话我是不太喜欢吃菠菜的，可是那么大一袋扔掉太可惜了，只好绞尽脑汁换着花样地吃。这款鲜蔬凉拌吞拿鱼就应运而生了。

用料  

鲜蔬凉拌吞拿鱼的做法  

1. 菠菜洗净，开水焯10秒，取出，迅速浸没在冰矿泉水里

2. 吞拿鱼罐头打开

3. 将菠菜沥干水分，与吞拿鱼盛在沙拉碗里，滴少许鲜贝露拌匀，撒上白芝麻盛盘即可

小贴士

这个季节，没有冰水也无所谓，室温的凉白开也够冰了。
白芝麻可有可无，有红葱碎撒上去也行。
菠菜焯水可以去除草酸，口感更清甜。