玉米笋西兰花炒虾仁
家常菜2.99W
玉米笋的营养价值
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。
玉米笋的食用效果
降血压 强身 减脂 健脑 促进肠胃蠕动 消除水肿
玉米笋的选购窍门
看:鲜嫩、乳黄色,形态端正、无折断、无畸形、无污染的玉米笋品质较好。
用料
西兰花 | 一小朵 |
玉米笋 | 五根 |
红萝卜 | 一小段 |
虾仁 | 适量 |
火腿 | 一根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
玉米笋西兰花炒虾仁的做法
玉米笋,西兰花,红萝卜切小块,焯水捞出备用。虾仁清洗干净。火腿切片。
国内烧油,翻炒虾仁,变色后,加入其他材料,快速爆炒,加盐,鸡精调味即可出锅。
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