快手菜-丝瓜炒鸡蛋

天气渐渐热了，丝瓜可以多吃，好处多多，比如美白防晒黑，清热解毒，预防过敏等。
丝瓜炒鸡蛋，绝对是简单快手的家常菜，清香营养而且下饭！

用料  

快手菜-丝瓜炒鸡蛋的做法  

1. 准备一根丝瓜，三个鸡蛋，一截葱

2. 丝瓜去皮后，切段或者切滚刀块，鸡蛋打散，切好葱花

3. 热锅，放油，倒入鸡蛋液，炒至八成熟就可以盛出来备用了。

4. 锅内重新倒入一些油，倒入葱花炒香

5. 加入丝瓜翻炒

6. 炒到丝瓜变软，倒入炒好的鸡蛋，加适量的盐，翻炒几下就可以出锅了。

7. 当当！简单吧？！清香下饭的丝瓜炒鸡蛋就做好了，来一碗米饭，瞬间光盘ʚ😊ɞ