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NO.029 手撕鸡

快手菜2.72W
NO.029 手撕鸡的做法步骤图

请尽量选择鸡腿之类的,我选的是几种肉,肉质有一点干。

用料  

鸡腿
耗油
香菜
生抽
葱段
香油
蒜末

NO.029 手撕鸡的做法  

  1. 鸡胸肉提前用开水煮熟,冷了之后用手撕成丝。

    NO.029 手撕鸡的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,加入蒜,葱,耗油,生抽做成料汁
    倒在鸡肉上,加香菜,香油,搅拌。

    NO.029 手撕鸡的做法步骤图 第3张
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