家常炒♥芹菜土豆片
唯有爱♥与美食不可辜负♚
让家常菜也变得精致,吃着营养,看得开心😘
下附东北简易拌面条,好吃简单粗暴😜
用料
芹菜 | 4根 |
土豆 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1-2小勺 |
鸡精 | 半勺 |
胡萝卜 | 适量也可不加 |
家常炒♥芹菜土豆片的做法
芹菜洗净切断。
水沸焯芹菜,2-3分钟。(下水后记得滴几滴豆油,这样芹菜颜色会是翠绿翠绿的。)
土豆切片儿
油开,一小勺十三香,葱花,下土豆片,待土豆片炒成金黄(想吃面面的土豆这里可以多炒一会儿哈),下芹菜。
放1.5小勺盐,一勺酱油,炒3分钟基本就OK了。出锅
盛出摆盘~
这里摆盘的胡萝卜我用水炒熟了(胡萝卜熟了才有营养哦),也可把胡萝卜炒在一起:先炒胡萝卜,然炒土豆,再炒芹菜即可。
附,今天的主食——拌面条
准备:蒜, 2瓣, 切末
酱油, 2勺
醋, 1勺
适量倒入碗面,拌着吃~
小贴士
焯芹菜时记得滴几滴豆油,保护芹菜翠绿色
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