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国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨

快手菜1.79W
国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图

海鲜一直是能做出各种美味的原材料,相比花蛤蛏子扇贝龙虾和大闸蟹,贻贝好像一直默不作声,却深得人心。味极鲜、肉滑嫩,入口有嚼劲后味也让人念想。贻贝又称“青口”也称“淡菜”,有很高的营养价值和药用价值。

用料  

鸡蛋 2个
贻贝 5~8个
海鲜酱油 适量
适量

国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味,放入碗中

    国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图 第2张
  2. 凉水煮开放入贻贝,可放入少许盐调味,贻贝开口即煮熟,捞出备用

    国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图 第3张
  3. 将贻贝放入蛋中

    国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图 第4张
  4. 箱预热100度,蒸6分钟

    国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图 第5张
  5. 淋上鲜汁酱油,一人份的贻贝蒸蛋,味美蛋嫩新鲜出炉!

    国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法步骤图 第6张