【山姆厨房】美味海鲜什锦
用料
青椒 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 4片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
橄榄油 | 1勺 |
红葱香酱 | 半勺 |
海鲜什锦 | 300克 |
美国杂菜 | 50克 |
【山姆厨房】美味海鲜什锦的做法
青椒洗净,切成小块备用
美国杂菜解冻,同时少许淋些料酒给海鲜什锦去腥。大蒜剥皮、生姜切片备用
海鲜什锦焯水捞出
炒海鲜什锦步骤:
1、开火热锅,在锅里倒入适量橄榄油。然后依次放入大蒜、生姜煸炒出香味;
2、放入青椒翻炒至微软,倒入美国杂菜继续翻炒;
3、焯水后的海鲜什锦下锅,同时加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒翻炒均匀;
4、最后加入半勺红葱香酱拌炒(红葱酱家里没有也无妨,海鲜什锦一样还是很好吃的)
最后装盘上桌,香味十足真的很快就秒光了噢!山姆海鲜什锦一袋里面有两大包(550克x2)
小贴士
P.S家里吃饭人多的话,建议烹饪一包550克的海鲜什锦大快朵颐,因为很可能会不够吃~哈哈!😋
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