番茄豌豆烧豆腐

用料  

番茄豌豆烧豆腐的做法  

1. 所有原料准备好

2. 用勺子在番茄表面刮一遍，把番茄的皮撕下来

3. 番茄切丁

4. 豆腐切块，香葱切段，生姜切片

5. 起油锅爆香葱姜

6. 放入番茄丁

7. 炒至番茄出汤

8. 再放入豆腐和豌豆

9. 放入盐、糖、鸡汁

10. 炒至豌豆成熟即可出锅

小贴士

1、番茄一定要去皮，这样口感才好。
2、把番茄先炒出汁，再放豆腐，会更加入味。