泰式烤肉+火锅，烤涮一体，简单方便

味好美送了4个料包，还有1瓶辣酱，天气渐凉，把从泰国人肉扛回的烤涮一体锅（某宝上也有，感兴趣可以去搜）搬出来，烤一把涮一把。

用料  

泰式烤肉+火锅，烤涮一体，简单方便的做法  

1. 切好各种烤涮的菜，把泰式烤涮一体锅的上层拿起，放木炭生火。

2. 生火后把上层放回，加水

3. 用一块肥猪肉刷一层油在锅顶，开烤，开煮

4. 辣酱备好，这个辣酱有点泰式的风味，偏酸，看个人喜好可加适量的酱油或者糖调味

5. 来个全景图

6. 锅顶的烤肉焦香，烤肉的油脂流入四周的火锅，火锅味道更足，蘸上辣酱，口感更丰富

小贴士

炭火烤制，注意开窗开门通风