美味佳肴馆10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅
想吃肉又怕胖，来吧～鸡翅蛋白质高，烹饪也不需要什么油
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 花椒粉 | 5克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 茴香粉 | 5克 |
| 甜辣酱 | 5勺 |
10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法
把所有配料倒入鸡翅搅拌腌制放入冰箱，第二天在平底锅刷一层油，把鸡翅摆好后倒入半碗水刚好淹没鸡翅3/4，盖上锅盖大火4分钟后翻面，再4分钟，差不多锅内水分煮干了，只剩下一层油
![10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第2张]( "10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第2张")
撒入一点糖（想吃焦脆感就撒，不爱吃就算了）把鸡翅在锅内搅拌，改中小火两面更煎一分钟，起焦起，就可以了
![10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第3张]( "10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第3张")
外交里嫩不油腻✌️
![10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第4张]( "10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法步骤图 第4张")
小贴士
根据自己口味也可放其它的酱料
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