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超好吃酸辣江西米粉

快手菜1.57W
超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图

每天都在想吃什么,今天不想想那么多了,干脆做一个可以一锅搞定的,喜欢吃更辣的可以加小米椒跟牛肉饼一起炒

用料  

米粉 半捆
生菜 6片
牛肉饼 8片
2瓣
生抽 4勺
老干妈 2勺
陈醋 2勺

超好吃酸辣西米粉的做法  

  1. 娃娃菜切段,牛肉饼切粒

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第2张
  2. 爆蒜,丢切好的牛肉饼一起爆炒。然后加两勺老干妈一起爆炒

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第3张
  3. 炒到牛肉饼全部变红色,加入半大碗水,用你盛面的碗装水,倒入4勺酱油、2勺陈醋,滚5分钟

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第4张
  4. 加入生菜,滚30秒之后倒到碗里备用(到这里酸辣汤就完成了)

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第5张
  5. 我用的是这种米粉

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第6张
  6. 然后把江西米粉烫熟(建议提前几小时泡,因为很难煮透),米粉煮熟后直接捞出倒进煮好的汤里。

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第7张
  7. 捞出米粉到汤里

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第8张
  8. 撒上葱花,直接开吃

    超好吃酸辣江西米粉的做法步骤图 第9张

小贴士

超好吃,第一次做,女朋友吃了喜欢到不行。连续三天要我做。