宅家美食——潮汕小吃芋泥白果

用料  

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法  

1. 成品撒上熟白芝麻，更美味∩_∩

2. 准备半个芋头

3. 去皮切小块,上锅蒸熟。

4. 白果提前两小时泡软,洗净，加少许白糖煮至熟

5. 煮熟的白果中加入适量的白糖放一旁备用

6. 芋泥用勺子按压成泥状（有破壁机的用破壁机，更方便，成品口感更细腻）

7. 热锅放入猪油融化，倒入芋泥翻炒一下，让猪油和芋泥融合在一起。

8. 倒入足量的白糖，继续翻炒到收干抱团，加入一旁备用的白果，炒到粘稠度刚刚好就可以关火了。

9. 口感杠杠滴～