家常|脆爽彩椒炒鱿鱼花
#偷看家常菜#
美味与简单从不相悖。有时,十分简单的组合就能到来极致的享受,比如这道脆爽到底的彩椒炒鱿鱼花。
脆脆的彩椒搭配同样干脆口感的鱿鱼花,从头吃到尾、满盘都是脆,热爱脆感的本人可太喜欢了~
彩椒的清爽、鱿鱼的咸鲜与青柠辣椒的鲜辣,结合出清新爽口的味道体验。
🍺要是来杯冰啤酒,一秒带你到盛夏!🍻鱿鱼高蛋白低脂肪,彩椒富含维生素,吃得开心,还不担心长胖👍
用料
鱿鱼花 | 300克 |
彩椒 | 2个 |
洋葱 | 1/3个 |
线椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
味精 | 1勺 |
味好美黑胡椒粉 | 1勺 |
味好美青柠辣椒汁 | 适量 |
食用油 | 适量 |
家常|脆爽彩椒炒鱿鱼花的做法
食材准备:鱿鱼花用的是处理好的袋装冷冻品,需要提前一天放在冷藏解冻。
食材处理:彩椒、洋葱切块,线椒切段,蒜切末、鱿鱼花洗净
平底锅内倒入少许油,油热后爆香蒜末、洋葱和线椒
倒入鱿鱼花翻炒几下
倒入彩椒继续翻炒
鱿鱼花明显成熟卷起后,加料酒、味精、盐和黑胡椒粉混合均匀
根据自己口味,加入适量味好美青柠辣椒汁,混匀出锅~
开吃~
小贴士
1、鱿鱼花也可以买新鲜鱿鱼自己切花刀
2、不用煮太久,熟了就出锅,保障脆爽口感
3、辣椒汁酌情添加,加多辣椒汁要减少盐量
-
麻辣凉拌牛肉的做法和图解,麻辣凉拌牛肉怎么做更好吃
牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是补益佳品。凉拌...
-
减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,减脂菜谱做起来用料鱼丸4个生菜8片盐1克蒜头油1勺减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的做法水烧开,放入墨鱼丸加盖大火烧开后丸子浮至水面继续再煮10分钟(也可以用牛肉丸、牛筋丸、虾丸、鱼丸等各种自己喜欢的丸子,有啥用啥)放几滴食用油,然后放入洗好的...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...