❗五分钟快手菜❗好吃下饭❗火腿炒鸡蛋
用料
一勺大概是10g | |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2片 |
葱花 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
黑胡椒 | 5克 |
❣️准备好所有食材
❣️火腿肠➕鸡蛋➕葱➕生抽➕蚝油➕糖
❣️葱切碎
❣️鸡蛋打散,加入葱末,搅拌均匀
❣️火腿切斜切成片
❣️起锅烧油,油热加葱花鸡蛋,炒熟盛出备用
❣️锅里留油,加入火腿肠,翻炒几下,炒到微微焦黄即可
❣️加入鸡蛋,翻炒均匀
❣️加半勺生抽
❣️半勺蚝油
❣️半勺黑胡椒粉,半勺糖提鲜调味,翻炒均匀即可出锅
❣️五分钟一道下饭菜
❣️简单好吃哦
小贴士
❣️鸡蛋炒好盛出来哦,不能直接加火腿,不然鸡蛋就不嫩了
❣️火腿肠煎焦黄好吃点
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