简单快手营养的沙茶丸子面
快手菜2.04W
某天突然想自己试试潮汕牛肉丸面,多多瓜菜,浓浓的沙茶味,夏天的晚上也变得有胃口
用料
冬瓜 | 适量克 |
芹菜 | 适量根 |
墨鱼丸 | 2个 |
牛肉丸 | 2个 |
菜 | 少量 |
蒜头 | |
沙茶酱 | |
酱油 |
准备好材料,冬瓜切小块,芹菜切粒粒,蒜头切碎
加花生油炸蒜头,等待开始变色的时候关火
放水,放材料,一勺沙茶酱,少量酱油,开火
水滚到差不多的时候,放下面条
完成✅
小贴士
因为是潮汕口味,个人觉得芹菜粒同炸蒜头同沙茶酱是必备的,以上是我一个人的份量,份量可以按个人好味来放多放少!
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