蛋煎龙利鱼

减肥餐天天沙拉作晚餐？这道加了孜然粉的龙利鱼吃出烧烤的感觉，晚餐想吃有味道又怕长胖的宝宝就来看看吧～

用料  

蛋煎龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼洗净用厨房纸吸干并切块，双面抹一点盐和孜然粉调味，稍腌一下

2. 打入一个鸡蛋打散，将龙利鱼双面裹满鸡蛋液

3. 平底锅（最好不沾）入少量油，将鱼肉蛋液一起下锅，一面煎熟，用筷子翻动鱼块，两面煎熟并且蛋液凝固即可出锅啦～

小贴士

蛋液不会牢固粘附在鱼肉上，想要粘附的也可以加适量淀粉哈，不过不利于减肥了😄