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香煎巴沙鱼（龙利鱼）

煎3.35W
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图

操作简单，又很好吃，巴沙鱼减脂也可以这么吃的

用料  

巴沙鱼 1条
姜 2片
盐 2克（也可以不放）
黑胡椒 半勺
料酒 1勺
淀粉 3勺
白胡椒 1勺
大蒜片 5片
大料 1牙
生抽 1勺

香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法  

  1. 冻巴沙鱼柳，自然解冻

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第2张

  2. 解冻后清洗干净

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第3张

  3. 准备空碗，调料汁，放一勺料酒

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第4张

  4. 一勺生抽

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第5张

  5. 一个大料

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第6张

  6. 蒜片5片

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第7张

  7. 白胡椒一勺，盐少许 口味淡的可以不放

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第8张

  8. 把调好的料汁倒进巴沙鱼里，涂抹均匀腌制半小时

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第9张

  9. 加入三勺淀粉，涂抹均匀

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第10张

  10. 用锅也是可以的，我用的电饼铛，加热刷油，放鱼柳，先不要翻面，煎两三分钟定型后在翻面

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第11张

  11. 煎至两面金黄即可

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第12张

  12. 出锅后撒上黑胡椒，很好吃的

    香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤图 第13张

小贴士

由于鱼比较软不容易翻面

标签：香煎巴沙鱼龙利鱼 沙鱼 龙利鱼

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