咖喱拌饭酱
美味的咖喱拌饭酱特别能调动食欲,色香味俱全。小孩很喜欢吃,能吃一大碗饭呢。简单易做的一道菜,适合懒人。
用料
百梦多咖喱块 | 3块 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡肉 | 少量 |
咖喱拌饭酱的做法
把胡萝卜,土豆,洋葱,洗净切块,少量鸡肉,待用。
锅里倒入少量热油稍微烧开,先把鸡肉倒入翻炒,再倒入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒,炒出香味,放入开水,水量浸过菜,盖上锅盖用大火烧开。然后小火焖一会,让菜烧熟,再熄火,把百梦多咖喱放进去让它融化掉,然后开小火不停的翻炒一下,出锅浇在饭上就可以吃了。
小贴士
①水量一定要浸没过菜,放入咖喱之前先熄火,待咖喱融化了再开小火不停翻炒,因为会收汁,以防底部烧糊。
②百梦多咖喱块根据菜量自行增减,6小块一盒,超市有卖。
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