万用咖喱酱（拌饭/面）

搬运自微博@深夜放毒少女

用料  

万用咖喱酱（拌饭/面）的做法  

1. 鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁

2. 鸡肉放入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制10分钟

3. 冷油热锅，放入鸡肉，炒至变色后捞出

4. 余油爆香洋葱，放入土豆、胡萝卜、生抽，炒匀

5. 倒入清水至没过食材，加咖喱块

6. 大火煮开后，转小火煮15分钟

7. 加入青豆、鸡肉、芝士片，中火煮至汤汁粘稠