辣鸡版快炒香辣粉丝

本辣鸡因为懒冰箱里还有要快变质的蔬菜，所以才有了此菜……

用料  

辣鸡版快炒香辣粉丝的做法  

1. 粉丝冷水泡上，小米椒、蒜切丁。
   锅中水烧开加入菠菜，烫几分钟捞出。

2. 锅中热油倒入鸡蛋液，炒成型出锅。

3. 热锅热油，倒入小米椒、蒜爆香，加入香锅料翻炒几下，加入菠菜鸡蛋，翻炒均匀，加入粉丝，翻炒均匀。
   出锅～

小贴士

粉丝泡完后可以剪成几段，我忘了，炒的时候很难把粉丝与其他融合均匀……