美味佳肴馆香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）
快手菜1.52W
放了生抽，颜色略差，但加了香菇，味道很好。
用料
| 笋 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜 |
香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法
笋刮皮切段
![香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第2张]( "香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第2张")
干香菇泡发
切块
✅我买的去根的香菇信，十五分钟就可以泡好，味道也很足![香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第3张]( "香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜
![香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第4张]( "香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第4张")
热锅凉油
油热下入葱姜蒜，香菇炒一分钟
下入笋炒三分钟
加入盐，生抽![香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第5张]( "香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第5张")
出锅即可
![香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第6张]( "香菇炒笋（加了干香菇，别有一番风味）的做法步骤图 第6张")
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这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香，但又减了点和加了点，减是因为想更简单快手，减少了些用料，加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉，李锦记的叉烧酱(灵魂)，蒜瓣(切成小粒)备好将2勺叉烧酱...
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