香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭

自创的炒饭，超级简单，但是大家口味不同，不喜勿喷❤️

用料  

香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭的做法  

1. 这样大小

2. 取头部须须部分，竖着剪开身子，取一半

3. 蘑菇切丁，鱿鱼干剪条，分开泡水10到15分钟（鱿鱼干不会太硬）当然懒的人一起泡也行！

4. 蛋随随便便打好

5. 锅下油，分开炒，炒至变色，出味道，炒香菇下点鸡粉，盐（参考我后面出现的勺）可撒一点冷开水，大概就是一个小碗的底那样的水，这样香菇会更香

6. 接着炒蛋花，我都是少油

7. 小火下米饭炒，加料炒，一调羹酱油（重口味的我放一调羹，你们随意）

8. 加鸡粉，不吃味精的可不加，但是那样就加多点盐

9. 加盐

10. 无ps的成品图

小贴士

饭可适当下少点水，这样的饭粒粒分明，炒起来不会出现粘锅的情况。