暖呼呼的萝卜牛丸汤

用料  

暖呼呼的萝卜牛丸汤的做法  

1. 青萝卜或白萝卜，去皮切成条或薄片。我用的是甜滋滋的沙窝水果萝卜，用白萝卜也是一样的鲜美

2. 提前解冻好手打牛肉丸，对半切方便入味。想要更入味也可以用筷子在上面戳个小洞。

3. 少许油，萝卜丝下锅炒香。炒出香味后加水煮沸。

4. 煮出萝卜特有的香味之后下牛丸（全是蒸汽只能拍成这样了orz），盖上盖子继续煮五六分钟，让萝卜和牛肉丸的香味融合在一起
   

5. 喜欢的可以加入其他蔬菜，加盐继续煮一会，撒上葱花香菜白胡椒调味，一锅谢鲜美又暖呼呼萝卜牛丸汤就出锅啦