酸萝卜肉片

厨房调味，推荐给爱下厨的你
泡萝卜
豌豆淀粉
花椒油

用料  

酸萝卜肉片的做法  

1. 主料：猪瘦肉300克、泡萝卜适量。
   辅料：青椒 2个、鸡精1勺，酱油1勺、豆瓣酱少许，花椒油少许，豌豆淀粉适量、姜蒜适量、小米辣适量 .

2. 1.腌制
   肉片加盐，酱油，豆瓣，生粉，花椒油。

3. 2.腌制。
   拌匀腌20分钟入味。

4. 3.炒制
   锅内倒油，大火。待油锅5分热时，把腌好的猪肉倒入翻炒。

5. 4.炒制
   肉片炒制变色加入蒜片、泡小米椒、泡红椒、泡萝卜翻炒。

6. 5.炒制
   最后加入青椒翻炒5分钟即可出锅装盘。

7. 装盘开吃

小贴士

酸萝卜肉片，是一道简单的开胃家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，配一碗白米饭，简直好吃惨了