昙花牛肉丸汤

美丽的昙花不只是可以看，也可以吃哦

用料  

昙花牛肉丸汤的做法  

1. 把昙花撕开以后清理一下，把中间最粗的花蕊扔了。锅里接上水，昙花在水里泡上2-3个小时，然后把水烧开。水开以后下肉丸子，水再次沸腾以后改小火煮10分钟。出锅前加鸡粉，盐

小贴士

昙花泡过以后会有黏液出来，滑滑的非常好喝，就像勾了芡一样。喜欢的朋友可以用泡昙花的水煮汤，当然要先把花捞出来。不喜欢的朋友就另外用水。