素炒《油菜》滋溜一下就好了~

多吃素菜真的好，晚上的快手菜，学起来！🙈

每次看到油菜总会想起一首歌，《油尖旺金毛玲》至今也不知道歌名啥意思。哈哈哈哈

用料  

素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法  

1. 材料准备！如上！
   
   可以直接把干辣椒切开，也可以直接用手撕碎它🌶️！

2. 油烧热滑锅，还有6层热的时候下蒜瓣和辣椒，最后下花椒。（中小火🔥）

3. 大火下油菜！爆炒！炒至变色！

4. 啦啦啦！！！好啦！！是不是很快！！perfect！！加盐加鸡精！装盘！

小贴士

①下蒜瓣和干辣椒的时候，锅不要烧得太热了！否则会糊！