爽口也有肉的青椒小玉米炒饭
留学一个人住的时候几经摸索出的炒饭w
好吃到自己每次吃几乎两人份不说,
后来给男朋友做据他说babycorn真是加得神来之笔(虽然觉得他夸张了(;´・ω・`)
封面照用了加了玉米粒的版本,
个人更偏好不加玉米粒的w
但加不加都可以,随个人喜好就好
暂时只有两张成品图是以前拍的,步骤和大致材料处理先用Google来的图了,之后会替换,如有问题请告知(´;ω;`)
用料
隔夜米饭 | 400g左右(约两人份) |
鸡蛋 | 四只 |
babycorn(young corn)国内好像叫玉米尖或者玉米笋 | 8-10根 |
spam午餐肉(减盐或者hot spicy的都可) | 一盒 |
青椒 | 5-6个 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
色拉油或者橄榄油均可 | 适量 |
爽口也有肉的青椒小玉米炒饭的做法
青椒全部洗净,去籽去蒂,切碎备用
baby corn斜切片。
可按喜好切喜欢的薄厚,
个人觉得稍厚一些会比较有口感午餐肉切粒备用。
玉米粒大小即可,可按个人喜好调整,但因为炒饭中不打算加盐,切的稍细一些会味道比较均匀(个人这两种都用过,如果用spicy的话可以省略黑胡椒)四只鸡蛋全部打散
锅中加入适量的油,大火,等油烧热后加入青椒粒,baby corn,以及午餐肉粒,翻炒。烧至青椒出的水差不多收干,肉粒上有点焦色的感觉
加入打散的鸡蛋,快速翻炒,均匀翻炒后加入米饭。
将所有材料快速翻炒至均匀,喜欢湿润点口感的朋友可以早点出锅。喜欢干爽点的朋友大火继续翻炒至有点焦色。
快出锅前加入少许现磨的黑胡椒。
可以开动了w(封面图是加了玉米粒的版本,这里是完全没有加的)
-
红萝卜玉米肉沫糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
这样做出来的丸子,我家闺女自己阔以干十个😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g盐适量红萝卜半根玉米一小节红萝卜玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗干净,用水泡30~60分钟,红萝卜切成丁,猪肉搅拌成肉沫红萝卜玉米放入肉沫里,加适量盐,酱油一起搅拌均匀拿点肉沫做成丸子,然后把整...
-
一人食.青椒茄子的做法和图解,一人食.青椒茄子怎么做更好吃
下饭菜!用料茄子1个青椒1个盐1匙生抽2勺鸡精1匙蚝油半勺大蒜2瓣清水半碗克一人食.青椒茄子的做法大蒜切沫,炒香。倒入滚刀块切的茄子,翻炒翻炒。加入盐、鸡精、生抽、蚝油、清水,(白糖看个人加不加)中火焖煮,直到看着变软。(5-8分钟)随时注意,锅底别干了。时间到,倒入切好...
-
五星饭店:清蒸鲈鱼🤓的烹饪做法,大厨教你详细做法
个人认为,味道不输饭店,你们可以试试哦用料姜9片葱0.5根香菜3根生抽5勺蒸鱼豉油2.5勺大红椒0.5个冰糖1勺小葱6根鲈鱼1条五星饭店:清蒸鲈鱼🤓的做法买一条鲜活的鲈鱼,让别人宰杀好,自己多清洗几遍,尤其肚子里洗干净,然后用盐在表面和肚子里多按摩洗洗(去腥),用刀从里面划...
-
青椒红扁豆食谱做法大全,超简单的青椒红扁豆做法步骤
用料青椒个扁豆克盐克生抽勺青椒红扁豆的做法红扁豆洗净,去掉扁豆两边的经,切丝,青椒切丝。起锅烧油放入红扁豆炒软。加水煮一下扁豆后,放入青椒丝,加盐生抽调味,翻拌均匀。青椒熟了后就能出锅了。小贴士红扁豆加水煮一会,一个是豆类的食物一定要煮熟不然怕食物中毒。...
相关文章
- 爽口下饭滴仔姜小米椒藤椒味版凉拌鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青椒炒玉米食谱做法大全,超简单的青椒炒玉米做法步骤
- 爽口小炒 灯笼椒 青椒 柿子椒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常青椒玉米粒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 藜麦米饭蛋炒饭(小白也能做的干爽炒饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 豪华炒饭虾仁肉肠青椒玉米胡萝卜蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青椒炒蛋(家常菜也有小技巧)的详细做法,青椒炒蛋(家常菜也有小技巧)做法技巧
- 青红椒玉米小炒肉的做法和图解,青红椒玉米小炒肉怎么做更好吃
- 爽口玉米羹食谱做法大全,超简单的爽口玉米羹做法步骤
- 爽口玉米汁食谱做法大全,超简单的爽口玉米汁做法步骤