双花咖喱年糕

西兰花和白花菜这对蔬菜中的姐妹花，不仅位列最佳健康蔬菜之列，还因为其含有的丰富果胶和纤维素，使得它们可以带来很强的饱腹感，但只有草怎么能扛饿呢？那就加几条年糕吧！加上我最爱的咖喱来给这盘素食调味，吃起来就不会觉得很单调啦呢。

用料  

双花咖喱年糕的做法  

1. 原料

2. 水烧开加一勺盐一勺油，将西兰花烫熟

3. 然后过冷水，这样就能保持翠绿

4. 白花菜也同样烫熟，然后过冷水

5. 沥干备用

6. 热锅加一勺油先将胡萝卜炒一下

7. 加一碗水，放入咖喱块溶化

8. 然后加入年糕

9. 再倒入白花菜

10. 挤上点鲜鸡汁，然后一起翻炒均匀

11. 待收汁的差不多以后加入西兰花关火，再翻均匀就好啦

小贴士

咖喱的辣度也可以根据自己的需要选择，年糕是新鲜的那种，所以不需要煮很长时间就软了。