上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够
家里剩的蒸大米一碗,一颗小葱,一根广味腊肠,蚝油老抽搭配,分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭,就是这么简单🥰
用料
剩大米 | 1碗 |
广味腊肠 | 1个 |
小葱 | 2根 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够的做法
准备食材:腊肠一根,剩大米,香葱洗干净
香葱切丁,腊肠切薄片
锅中放少量的油,加香葱,广味腊肠翻炒
加蚝油,老抽上色,根据口味加盐,翻炒1-2分钟关火
做法简单,味道鲜美,孩子大人抢着吃
也可根据喜好加胡萝卜,黄瓜,玉米粒等等
小贴士
1.米饭用剩大米,冰箱冷藏过的,米粒比较松散,炒出来不粘
2.油不需要太多,广味腊肠也会出油
3.建议用不粘锅,比较好操作
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