蒜蓉西兰花+嫩嫩有汁水煎鸡胸肉

用料  

蒜蓉西兰花+嫩嫩有汁水煎鸡胸肉的做法  

1. 【蒜蓉西兰花】西兰花掰开泡盐水洗净，梗部可以切片

2. 【蒜蓉西兰花】水烧开后放入西兰花焯烫，盛出后放凉水冲洗防止变黄，沥干备用

3. 【蒜蓉西兰花】蒜切小块

4. 【蒜蓉西兰花】锅内放油烧热，倒入蒜末炒出香味
   

5. 【蒜蓉西兰花】放西兰花翻炒，出锅前放盐即可

6. 【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，厚的话可以平切成两块

7. 【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉上撒黑胡椒、生抽腌制15分钟

8. 【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉周围抹一层生粉

9. 【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】平底锅烧热，放入鸡胸肉，两面金黄即可出锅

10. 【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】出锅后鸡肉上再撒一些黑胡椒