杂蔬腰果炒虾仁
最近情绪会莫名的变坏,不知是不是到年底太忙的原因,每天早上醒来,躺在暖暖的被窝里就是不想起床,元旦三天假期,第一天去我妈家玩了一天,第二天的时间贡献给了超市,一天逛了三家超市,是不是有些疯狂的说,第三天在家宅了一天,觉得过的好快,还没好好享受就结束了,现在正掰着手指头数着什么时候到过年的假期。
凯凯最近正在练习讲故事,过几天要参加讲故事比赛,不知是我选的故事内容不适合他还是怎么的,他讲的很绕口,但是其他小朋友讲的故事他竟然都会讲,能完整的讲完,虽然知道这样的比赛只是给他一个煅练的机会,嘴上说得不得奖无所谓,重在参与,但是内心还是很希望他能得奖,老公说我心态没放好,顺其自然吧。
用料
虾仁 | |
腰果 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
葱花 |
杂蔬腰果炒虾仁的做法
锅内倒油后放入葱花炸香
然后放入虾仁,(虾仁是冰冻的,因为我着急吃所以没等化开就直接下锅了,锅内看着水有些多)
虾仁翻炒好后放入腰果快炒,紧跟着放入豌豆和玉米粒
翻炒后放少许食盐即可装盘
小贴士
这几样食材不管是用来下面条,还是做炒饭都非常好吃
有亲说看着味道太淡,因为是炒给孩子吃的,所以没放辣椒和胡椒粉一类的调料,可以按个人口味加一些哈
放入泡面里一起拌下非常好吃哦
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