虾仁腰果糊

腰果酥脆可口，虾仁滑嫩鲜美，再配上大米一同制成米糊，其成品颜色鲜明，不但没有很重的腥味，反而有一股奶香扑鼻而来。另外，此米糊营养丰富，易于消化，尤其适宜孕产妇食用，可有效促进胎儿骨骼的健康发育。

用料  

虾仁腰果糊的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 将基围虾120克剥出虾仁；大米50克加清水淘洗干净；准备腰果40克。

3. 依次把虾仁、大米、腰果倒入破壁机中，加入牛奶250毫升，再倒入水350毫升。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。

4. 待制作完成，加入盐1/2茶匙，搅拌均匀即可享用。
   
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小贴士

买虾的时候，要选择鲜虾，而且必须提前在水里焯一下后，这样做出来的米糊才会更加的嫩滑。