从来没有觉得香干这么好吃:川味蒜苔香干
快手菜1.17W
一直喜欢香干,又找不到合适的做法
用料
蒜苔 | 1把(切段) |
豆干 | 4块(五香香干) |
干辣椒 | 4个 |
花椒 | 1勺 |
蒜 | 4瓣(切片) |
从来没有觉得香干这么好吃:川味蒜苔香干的做法
第一步:准备好所有的菜。
第二步:蒜苔5分钟焯水煮熟(一定不要忽视这步,后面炒起来会更好吃的)
第三步:炒香干。1勺油,辣椒花椒蒜片炒香。
然后把香干放入,炒到两面都有些金黄。(记得全程中火)
最后放入蒜苔,再放1勺盐,1勺生抽,炒5分钟左右,明显蒜苔也软软了,就可以罗。
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