没有钱吃肉的第一百四十六天连吃这道干锅孜然土豆片也会觉得很香
孜然食谱2.35W
自从吃不起肉了
淀粉也能炒盘菜了
再配着碳水化和物一吃
那也算是社畜中午不可多得的一餐了
用料
土豆 | 单身狗只配吃一个 |
孜然粒 | 致死量 |
生抽 | 凭感觉 |
干辣椒 | 2条 |
盐 | 凭感觉 |
蒜蓉辣酱 | 用水泻开,看着弄吧凭感觉 |
小绿葱 | 两根 |
大喜大牛肉粉 | 鸡精也行味精也行凭感觉 |
没有钱吃肉的第一百四十六天连吃这道干锅孜然土豆片也会觉得很香的做法
首先把土豆切成片片不要太薄也不要太厚,大小差不多嘴巴张大能放下的大小
热锅凉油爆香葱花,然后把土豆片控控水倒进去小心油花跳得到处都是
土豆单面在锅上煎得快糊了铲起来反面继续熇着他,熇得半焦不焦撒几圈生抽翻炒
这时候我们把蒜蓉辣酱用水泻一下,倒进去,放盐放牛肉粉调味道。
土豆快熟的时候撒致死量的孜然和小香葱,翻炒一波出锅干gàn饭
小贴士
喜欢吃脆爽口感的可以把淀粉泡泡出去
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