土豆焖饭
用料
米 | 2杯(2人份) |
土豆 | 1个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
生抽 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
韩式辣酱 | 1小勺 |
黄豆酱 | 1小勺 |
芝麻油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
老干妈油辣椒(可不加) | 适量 |
土豆焖饭的做法
先把2人份的米用水浸泡20分钟。期间时间来准备食材!
蒜,葱分别切碎。土豆切小块用冷水泡着备用。
酱汁调料:1勺韩式辣椒酱,1勺黄豆酱,蜂蜜,麻油,盐,黑胡椒,白胡椒,生抽老抽各一勺,搅拌均匀。喜欢吃辣的朋友可以放适量油辣子/老干妈。不放也不影响!
橄榄油下热锅,爆香葱白蒜泥。放入沥干水分的土豆,翻炒至表面焦黄。
倒入调好的酱料,继续翻炒至土豆变稍微软绵。(不需要太熟,因为之后还要放进电饭煲里跟米一起煮)
把炒好的土豆连奖一起倒入电饭煲里跟米饭一起煮。煮熟后,撒入葱花,加盖焖10分钟后可享用。
-
懒人版醋萝卜片的详细做法,懒人版醋萝卜片做法技巧
在家里太闲了,总想捣鼓着做点东西,本想做包子的,可是有面粉,没有酵粉😂用料萝卜1根醋3勺生抽3勺白糖2勺盐适量懒人版醋萝卜片的做法萝卜洗净切片尽量切得薄一点,拿在手上是透明的状态已经切得很慢很慢的,还是切不好😔切好之后放盆里,加上一勺盐把盐搅拌均匀,腌制30分钟...
-
空气炸锅懒人炸炸炸的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天的厨房简直就是桑拿屋,空气炸锅就是来拯救人类的用料土豆2-3个盐克香肠油六婆空气炸锅懒人炸炸炸的做法1.土豆切片(无需吸干水分)2.加适量油(平时炒菜用的油就行)和盐搅拌均匀3.空气炸锅200°,时长根据土豆生熟调整,在炸的过程中要搅拌土豆几次(这样熟的快),这中间可...
-
你缺的就是这一碗万用肉燥的烹饪做法,大厨教你详细做法
懒得天天做饭?那这碗肉燥可能就是适合你的懒人菜,煮一锅,配饭配面都好吃。用料五花肉600g香菇十几只小油豆腐300g鸡蛋6只蒜3-4瓣姜一小块生抽3大勺老抽3大勺蚝油1大勺冰糖2大勺盐适量花生酱1大勺红葱酥2大勺黄酒1小勺你缺的就是这一碗万用肉燥的做法五花肉切成小...
-
胡萝卜蒸蛋(懒人菜ˆ😊ˆ)的烹饪做法,大厨教你详细做法
应该怎样来形容它的简单快手呢😅😅😅反正就是不想做饭,但又不能没菜下饭的时候,它的价值就一百个高度提升!切一切,拌一拌,打两个蛋。。。没法再简单了吧✌️营养却一点不少,有菜有肉🥩又有蛋🥚用料胡萝卜1根火腿肠1根鸡蛋3个小葱1根盐1勺耗油1勺生抽1勺胡椒粉少许香油1...