油醋法凉拌冰鲜草
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爱好逛早市的我,看到这样水灵,仙儿仙儿的蔬菜怎能不入手😊看大家多用麻将凉拌,我试了个油醋的方法,更提现它的清爽。
用料
冰仙草 | 200g |
糖 | 1g |
盐 | 0.5g |
耗油 | 半汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
橄榄油 | 半汤匙 |
油醋法凉拌冰鲜草的做法
冰仙草洗净沥干水分,摆盘;
按照比例准备油醋汁;
上菜喽!
小贴士
冰鲜草本身口感清脆,有一点点咸味,所以盐的量不用过多。
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