越南春卷-低脂餐也可以很好吃哦
一人食,食好d。
低脂餐吃腻了鸡胸肉,牛肉?
换个方式吃更有趣,更美味哦!
用料
黄瓜 | 半根 |
虾 | 适量 |
胡萝卜 | 1/3根 |
牛肉 | 100克 |
鸡胸肉 | 半块 |
粉丝 | 一小把 |
越南春卷皮 | 6张 |
越南春卷-低脂餐也可以很好吃哦的做法
备料:虾饼是用之前吃剩的虾滑煎的,煎成饼再切条。青瓜切丝,萝卜切丝水灼1分钟,粉丝水灼2分钟加少量麻油酱油调味,牛肉鸡胸肉都是提前切丝腌好,鸡胸我下了火鸡面的辣酱,豆苗水灼2分钟。
春卷皮用温水泡一下就会软,这里像刷火锅那样,正面反面轮流刷4下就ok了,水不能太热,不然卷皮会卷起来。
然后就是自由发挥时间,卷皮泡软之后会变透明,平铺在砧板,喜欢吃啥包啥
登登,包好啦。觉得味道太清淡的可以粘一下酸辣酱或者鱼露。
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