美味佳肴馆冷菜-鸡丝黄瓜
冷菜2.82W
冷菜吃多了就会知道
黄瓜块水分和鲜度才够满足，够正
夏天一盘绝美的黄瓜冷菜很棒哟
用料
| 黄瓜 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 带花生粒的辣椒油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
冷菜-鸡丝黄瓜的做法
所有配料按照自己口味偏好，都没问题的啦
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用料木耳2兩黄瓜3根小米椒1个陈醋5勺（每勺10g)生抽1.5勺盐5克（青瓜出水10分鐘）糖30克麻油5g雞粉3g蒜頭8瓣涼拌青瓜雲耳的做法盡木耳、洗青瓜刨皮（疫情當小不敢留皮）拍3條青瓜，拿3.5g粗鹽醃10分鐘，然後沖水洗淨，浸凍滾水，再瀝乾。洗淨的木耳擺大滾水中煮2分鐘撈出沖水，再...
