美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

日式凉拌菜

冷菜8.48K
日式凉拌菜的做法步骤图,日式凉拌菜怎么做好吃

夏日必备小食

用料  

角瓜(西葫芦) 半根
樱桃小虾 一把
梅干 一勺
昆布 一勺
毛豆粒 一把
昆布醋 两勺
适量

日式凉拌菜的做法  

  1. 角瓜,切片,冷水浸一会儿捞出沥干水分,樱花小虾,梅干,毛豆,昆布,再加一点盐,昆布醋,芝麻拌一拌。特别爽口

小贴士

香蕉西葫芦带有一丝甜味,性温,可以生吃

普通西葫芦是性寒的,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
脾胃虚寒的人应少吃。