比肉都好吃的-凉拌手撕杏鲍菇
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营养价值比肉都好的杏鲍菇搭配洋葱丝,来一个老少皆宜、清新爽口的夏日凉拌菜,美味营养又快手!
绝对的夏日餐桌必抢品种😄
咸味料只用了加加特级减盐生抽,低盐低卡,超级健康营养!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 2棵 |
姜 | 3片 |
蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 1个 |
加加特级减盐生抽 | 3勺 |
糖 | 3克 |
醋 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
比肉都好吃的-凉拌手撕杏鲍菇的做法
准备食材。
杏鲍菇撕成长条,切配其它材料。
水开后下入杏鲍菇丝,盖锅盖焖煮3分钟。
捞出沥干水分。
凉锅凉油放入蒜姜末。
煸炒至蒜粒金黄,关火同时放入小米椒。
大碗里加入糖、加加特级减盐生抽、花椒油、香油、香醋。
为了大家明确步骤,可以每样直接往大碗里倒。
锅里的金蒜蓉倒入大碗,搅拌均匀就成了✅
柔滑的,脆甜的,鲜美香辣,反正你懂的,就一个字,太好吃😍✅
小贴士
杏鲍菇焯水,可以去掉它的腥味。
也可以加入其它可以凉拌的蔬菜丝。
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