比肉还要好吃的手撕杏鲍菇
家常菜2.52W
减脂期可以放心大胆选择的菜谱😄比肉肉好吃还木有负担
用料
杏鲍菇 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
食用油 | 3勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 少许 |
比肉还要好吃的手撕杏鲍菇的做法
两个杏鲍菇手撕后清水冲洗,切记沥干水份
冷锅放入三勺花生油,待油热后放入蒜末爆香再加入洗干净的杏鲍菇翻炒
此时杏鲍菇会炒出很多水份,不急继续翻炒
翻炒看到水份蒸发差不多后加入一勺生抽继续翻炒
辣椒粉、孜然粉、白芝麻、适量盐和糖混合均匀备用
待水份收干时加入准备好的精华调味料,迅速搅拌均匀,出锅前在淋少许香油
来吧。大米饭🍚准备好,开动了
小贴士
真的不需要加肉,比加肉还有滋味的一道美味佳肴😄来吧,展示👍
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