凉拌手撕杏鲍菇 ~比肉还好吃
热量很低的一道菜。
杏鲍菇100g只有31卡! 简单易学又美味~比肉还好吃!
用料
杏鲍菇 | 3个 |
小米椒 | 4个 |
蒜 | 4瓣 |
葱/青椒 | 少许,点缀 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 少许 |
白糖 | 1勺 |
香油 | 适量 |
凉拌手撕杏鲍菇 ~比肉还好吃的做法
杏鲍菇切半,冷水上锅,蒸20分钟
利用蒸的时间,切小米辣,大蒜,葱或青椒,主要是为了点缀颜色更好看~要想生活过得去,身上就得带点绿,哈哈
调汁:生抽,醋,蚝油,盐,糖,香油。把小米辣和蒜放进调料汁里腌一会,小米辣更容易出辣味~
蒸熟啦~要把水倒掉哦~
手撕杏鲍菇~小心有点烫哦~可以用凉开水拔一下再撕!
呼~撕完咯……把水攥干,这样杏鲍菇更容易吸收调料汁。
倒上调料汁,拌一下喽
开动吧~吃出肉味~不用怕胖啦!
小贴士
可以把小米辣大蒜放在酱汁上的时候用热油泼一下,会更香!可是我怕胖就直接凉拌啦!喜欢香菜的可以放香菜,我不吃香菜就不放啦!
-
手拍黄瓜虾食谱做法大全,超简单的手拍黄瓜虾做法步骤
用料水果黄瓜3根虾12只香菜1根紫苏一小把青柠2个醋适量糖适量黄豆酱2勺辣椒酱2勺蚝油适量酱油少许热油可放可不放手拍黄瓜虾的做法白灼虾、黄瓜拍碎切段,香菜紫苏切碎所有食材和配料放入盆里,搅拌均匀。(撒熟花生碎和熟白芝麻更香,今天忘记放了)...
-
方便操作的白斩鸡的做法和图解,方便操作的白斩鸡怎么做更好吃
用料三黄鸡只姜片葱根料酒很多净水方便操作的白斩鸡的做法深锅烧水,放入葱姜,水要多,可以没过鸡;水烧开,放入鸡,加点料酒,大火烧10分钟,关火;闷20分钟,取出鸡,放入净水中冷却,冰水更佳...
-
爽口小菜~酸辣萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
爽口酸辣萝卜家里经常做来做为小菜来吃,做法很简单且解腻开胃的下饭菜,一次可以多做一点放冰箱冷藏保存一周没问题。用料白萝卜一个白糖3克盐适量蒜2生抽2勺米醋2勺辣椒粉一勺小葱一根食用油2勺花椒粒20粒爽口小菜~酸辣萝卜的做法萝卜洗净去掉头尾部分,切小块备用...
-
魔芋精粉系列1 牛油果黄瓜奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
超简单美味牛油果奶昔,加上了木魔域精粉饱腹感棒棒哒用料魔芋精粉3克牛油果1个黄瓜1/4根牛奶250克魔芋精粉系列1牛油果黄瓜奶昔的做法黄瓜和牛油果切成小块黄瓜牛油果和奶全部放到混合容器里最后再放魔芋精粉。这一步的关键是魔芋精粉如果最先放的话,就会粘在容...