皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》
在饭店吃了一次这道菜很兴奋 然后老公说他很早就吃过而且还会做!当时我就崇拜的什么什么似的 之后在家做过很多次 朋友来家里吃后依然是赞不绝口!想建这个菜谱很久了但是懒啊……虽然非常简单 但每次想做完拍照的时候就想说 哎呀 太快手了 进肚了……
用料
内酯豆腐 | 两盒 |
皮蛋 | 3个 |
黄瓜 | 2根 |
海米 | 一撮 |
酱油(不是生抽不是老抽 是酱油) | 适量 |
陈醋 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法
内酯豆腐控水 其实不控也行 但是它出水后你之前加入的调料味道就会变淡
黄瓜切片摆盘 黄瓜经过调料的浸泡味道很棒呦!
我这是要带出门的 所以就直接装盒里了皮蛋切丁切块随意的加吧!吼吼!爱吃的多放 不爱吃的少放 但我相信 每一个爱吃皮蛋豆腐人的背后都有一颗想狂放皮蛋的心!
最后就是陈醋酱油辣椒油就放吧!爱吃什么口就自己调吧 记住 不用放盐 是的我不是忘写了 因为酱油里面有啊!
小贴士
有个朋友和我说最受不了菜谱里面写的是 适量 酌情 一点……好吧 我也写了适量和一撮……
但是材料是自己的 像我是买了两盒豆腐 放了3个皮蛋 手头两根小黄瓜 所以就都放里了呀!对吧 要根据自己的情况做嘛!简单吧!快快动手吧!
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