怪味鸡丝【恒顺香醋版】

怪味系列的好伙伴，怪味鸡丝，把酸甜麻辣结合在一起一道冷菜，跟一般的凉拌鸡丝比起来最大的不同就是酸这一味的加入。酸这一味便是醋带来的，因为恒顺香醋的独特回甘特点，使得酸这一味和其他味道更能很好的融合，不会很抢味。

用料  

怪味鸡丝【恒顺香醋版】的做法  

1. 准备原料。

2. 鸡胸肉加姜片和葱段，加水完淹过鸡肉，然后开火，大火煮沸后转小火煮15min，关火盖上锅盖，让鸡胸肉在汤里泡着完全放凉。

3. 然后把绿豆芽放入沸水烫熟后捞出。

4. 垫在碗底。

5. 准备好所有调料。

6. 全部调料混合均匀。

7. 放凉的鸡胸肉从汤里取出，沥干，鸡胸肉用手撕碎，撕成鸡丝。

8. 鸡丝放在绿豆芽上面，淋上佐料，撒上葱花，拌匀即成。