美味佳肴馆凉拌三丝。爽口
冷菜3.09W
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽（味极鲜） | 2大勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 小辣椒 | 1根 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 葱花 | 一小把 |
| 白芝麻 | 一小撮 |
凉拌三丝。爽口的做法
胡萝卜、黄瓜切丝，展现刀工的时候到了！妞妈手艺不精，胡萝卜丝太粗，怕生焯了一下。细丝是不用的，直接可生吃。
![凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇去根，下水焯一下
![凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这个汁是万金油，凉拌菜通用的，可以根据个人口味再加点香油或芥末。
![凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌三丝。爽口的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拌好上桌
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用料干面藕芝麻酱凉拌菜－麻酱面藕的做法某包购买干面藕，温水泡至没有硬心，黄瓜拍碎，蒜末，香菜末。调料需要：芝麻酱，生抽，香油，白糖，辣椒油，一点点盐，蚝油，一点点鸡精，看芝麻酱稀稠度适量加水，调至图片样式，搅拌均匀，味道绝绝子...
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继续夏日凉拌菜。。。一块老豆腐，半头大蒜，做好吃的“蒜泥拌豆腐”贼下饭👍👍👍用料老豆腐1块大蒜5瓣香菜1根生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油半勺食用油适量盐少许“蒜泥拌豆腐”❣️❣️❣️的做法老豆腐切厚片。香菜切长段。大蒜捣成蒜泥。加入生抽，醋，蚝油，香油，白糖，搅...
