风味拌西芹

蛋蛋的美食，我来文字记录一下。

用料  

风味拌西芹的做法  

1. 西芹切条，汆水烫熟，捞起备用。中途可加少许盐、油

2. 汁：
   酱油 : 醋=1 : 1
   香油：藤椒油=1:1
   
   酱油 1勺
   醋 1勺
   香油、藤椒油 适量
   糖 少许
   熟芝麻 少许
   

3. 西芹倒在汁里，拌匀

小贴士

没有藤椒油，用了山胡椒油也行。
maybe不加糖也行，下次试一试。