三步就OK的凉拌鸡纵菌
冷菜1.3W
偶见菜市场有卖鸡纵,随性买了点,不想太油腻所以没有油煎也没搭配其它肉类炖汤,想着凉拌最为方便,索性用了家里的一些调料一起做了这道菜。
用料
鸡纵菌 | 250克 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 5勺 |
小米椒 | 4根 |
青椒 | 1根 |
醋 | 5勺 |
黑胡椒粉 | 按需 |
巴马干酪粉 | 按需 |
香油 | 一勺 |
三步就OK的凉拌鸡纵菌的做法
鸡纵菌洗净,过水煮熟
蒜切碎,小米椒切碎,青椒切碎
水沸后加鸡纵菌,鸡纵菌煮熟捞出,(我煮了大概十二分钟,因为菌类还是要注意一点)加入准备好的小米椒、青椒、醋、生抽、蒜、香油,然后撒上黑胡椒粉、芝士粉就可以啦~~~
-
冰镇梅渍小番茄的详细做法,冰镇梅渍小番茄做法技巧
夏天没胃口吗?来一份冰冰凉凉,酸甜可口,开胃又解腻的梅渍小番茄吧!...
-
开胃小菜酸辣泡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
继续消耗白萝卜~~用料白萝卜一根小米辣一小袋白糖1/3大饭勺盐一盐勺白醋一大饭勺凉白开水适量糖醋比例1:3(我喜欢的味道)开胃小菜酸辣泡萝卜的做法准备白萝卜、小米辣萝卜切片,放入无油无水容器中,加入白糖、白醋、盐,小米辣切段,小米辣的水也倒入进去,按自己能接受的辣...
-
黄瓜萝卜丝冷菜的做法和图解,黄瓜萝卜丝冷菜怎么做更好吃
用料黄瓜一根水萝卜一根豆瓣酱少许辣酱少许酱油香油香菜少许蒜三颗黄瓜萝卜丝冷菜的做法原料,黄瓜一根,水萝卜一根一品鲜酱油,醋,大酱,大酱(无图),香油切丝将大酱,酱油,香油,醋,香菜,蒜放入盆中与丝儿一起搅拌完成小贴士由于本小厨家里没有辣酱了,所以没放辣酱,放点辣酱一起搅...
-
家常小冷菜 小葱拌豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
好久没做菜了,今天开始,冷菜。用料豆腐一块小葱2根盐鸡精葱油红椒家常小冷菜小葱拌豆腐的做法豆腐改刀红椒切粒小葱白切段加一个八角练葱油其余切葱花锅中加水,加适量盐。豆腐,红椒用水焯熟过凉水后控干倒入容器内,加鸡精(味精)盐,一半小葱,拌匀入味,加葱油,香油拌匀。装...